ここでは、ひたすらクレイポットのお店をレポートします。
初めに
皆さん、忘れられない味はありますか?わたくしはここマレーシアで忘れられない味に出会いました。それが、クレイポットイーミー(Claypot Yee Mee)でした。
クレイポットイーミーとは
クレイポットイーミー(Claypot Yee Mee)とは、簡単に言えば、鍋煮込みチキンラーメンです。日本のチキンラーメンのような面をクレイポットと呼ばれる土鍋で煮込むものです。
まるでバクテーのようなスープ
なぜ、忘れられない味なのか。それはまるでバクテーのようなスープだったからです。あのハーブがしっかりきいたスープとチキンラーメンのような麺の組み合わせは、言葉には表せない味でした。しかし、ローカルフードコートにあったそのお店は、違うお店に変わっていました。
ローカルフードコート
マレーシアのローカルの人はたくさんローカルフードコートを利用します。また、以下の特徴を持っています。
- 安い、早い
- 屋台村のように、いろいろなお店(料理)があり、あきない
利用の仕方
- 料理を直接作る人に頼む
- 席に座るとドリンク屋さんが来るので、飲み物を頼みます
- 飲み物がきて、飲み物代を支払います
- お店の人が料理を持ってきて、料理代を支払います
- 食べて、飲みます
- 食べ終わったら、食器をそのままにして席を立ちます
SS15エリアの二つのローカルフードコート
大盛り8RM
SS15駅(KJL)から徒歩6分
大盛り8RM
SS15駅(KJL)から徒歩10分程度
まとめ
どちらのローカルフードコートもたくさんの地元の人達でにぎわっていましたが、あの忘れられない味には出会えませんでした。これからあの味を求めてローカルフードコートをめぐっていきます。
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